Fil Restaurant
About
Il ristorante Fil Restaurant Il nostro punto di forza e principalmente uno: un Team di professionisti che ama fare felici coloro che ci vengono a trovare. Ogni volta che un cliente esce dalla nostra casa con il sorriso siamo felici. Tutto cio e unito a un’interessante offerta. La scoperta di un piatto nuovo e piu preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. Di Filippo Paoloni FIL, noto chef romano, non puo non affascinare la passione che traspira dalle parole quando parla del suo lavoro e descrive il suo mondo. La mia cucina, dice Fil, non e solo manualita e creativita. Storia e tradizione...ma un modo per poter esprimere me stesso interpretando i piatti attraverso al mia personalita. Una cucina unica ogni proposta di FIL. Che stupisce sempre...ma soprattutto gusto e sostanza. sapori nitidi ma anche curiosità, senza tralasciare l'eleganza della presentazione con l'obiettivo di poter far apprezzare la passione che c'e dietro ogni piatto.
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