La Rosa Dei Venti
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ciao siamo un chiosco sul mare con noleggio di lettini e ombrelloni ed una foodstation dove poter dare spazio al nostro amore per la cucina. La nostra idea è quella di fare una cucina tradizionale ma di qualità, lavorando la materia prima della zona (KM0) e seguendo il più possibile quello che la stagione ci regala. le verdure sono tutte della zona prodotte da piccoli agricoltori limitrofi che curano i loro ortaggi con amore il pesce utilizzato è per lo più del nostro mare quello congelato è del mar mediterraneo. Le cozze e le vongole solo del nostro lago di paola e sono veramente ottime. Cerchiamo di mettere il nostro amore per la cucina e per la natura in tavola magari scambiando quattro chiacchiere con il cliente che da noi deve trovarsi in famiglia. A presto
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