Ai Piani
About
Il ristorante Ai Piani si trova nel cuore dell’elegante quartiere Parioli. Dal 1982 è un punto di riferimento consolidato per mangiare ottimo pesce a Roma. L’ambiente accogliente ed elegante e la cortesia di un servizio accurato, si accostano all’attenta scelta delle materie prime. Alla base del menu, che si arricchisce continuamente di proposte del giorno, ci sono la selezione quotidiana del miglior pescato proveniente dai litorali laziali e la scrupolosa ricerca dei frutti di mare. Aperto a pranzo e cena, tutti i giorni dal martedì alla domenica, il ristorante Ai Piani propone un menu ricco e in continua evoluzione, dove spiccano i piatti di pesce crudo, i primi con pasta fatta in casa, i secondi con pescato del giorno al peso e i contorni di verdure di stagione. Completa l’offerta una carta dei dolci preparati in casa, tra cui il famoso tiramisù espresso. Il menu alla carta offre al cliente la possibilità di spaziare tra grandi classici e piatti più creativi dove la materia prima di mare rimane sempre protagonista. In accompagnamento, una carta di vini e bollicine con oltre 250 etichette, frutto di una selezione sul territorio di grandi e piccoli produttori vinicoli. Il locale si divide in due ambienti, da via Francesco Denza si accede alla sala che ospita “il pino” diventato ormai simbolo del ristorante, caratterizzata da ampie vetrate e bouserie in ciliegio che rendono l’ambiente luminoso ed elegante. Da Via del Sacro Cuore di Maria, si accede invece alla sala più intima e tranquilla del ristorante, un vero e proprio privée che si può riservare interamente per pranzi di lavoro o ricorrenze.
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