Vi&Mi Aventino
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Il Vi&Mi e’ stato pensato e poi progettato come il luogo del racconto, il viaggio di Vittorio e Miriam una coppia che piu’ di 40 anni fa’ e’ partita dalla Val D’orcia e ha scelto una grande città’ come Roma per il loro progetto di vita e traguardo. In questo locale cerchiamo di portare tutte quelle che sono le caratteristiche della campagna nella nostra tenuta di San Giuseppe con elementi evocativi: dal pergolato davanti casa alla vecchia cucina padronale, la vetrata in ferro con lo sfondo della nostra vallata,le fioriere con erbe aromatiche e i rami di ulivo provenienti dalle nostre piante con le quali produciamo il nostro olio. Qui al Vi&Mi riproponiamo i sapori, i colori e le atmosfere della campagna nella Val D’orcia in uno spazio sociale dove l’accoglienza e la convivialità’ accompagnano piacevolmente ogni momento della giornata, dalla colazione, all'aperitivo al momento del dopocena davanti ad un cocktail sapientemente preparato.
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