L'Antico Moro

Name: L'Antico Moro
Address: via del moro 61.62, Roma, 00153, Italia
Telephone: +39 06 4542 6209
Price range: €€ - €€€

via del moro 61.62 trastevere Roma Italia 00153

Italiana
Mediterranea
Europea
Romana
Laziale
Italiana (centro)
Per vegetariani
Opzioni vegane
Opzioni senza glutine

Superb1122 Reviews4.5

Telephone: +39 06 4542 6209

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Dal 1999 , nel cuore di TRASTEVERE in pieno centro a Roma , L’Antico Moro propone la cucina romana tradizionale , casereccia e genuina in un ambiente caratteristico e familiare ma allo stesso tempo caldo ed elegante . Le materie prime , sempre freschissime e di elevata qualità , provengono direttamente dalla campagna e dagli allevatori locali mentre il pesce dal litorale laziale . Tra gli antipasti, da segnalare le nostre famose pizzelle con pomodoro e basilico ,i carciofi alla romana o in pastella, la parmigiana di melanzane ed una vasta selezione di salumi locali serviti con pecorino sardo . Tra i primi piatti la scelta è ampia : Spaghetti alla carbonara ( considerata fra le migliori dal sito carbonaraclub) , la gricia detta anche "La magica " ,i tonnarelli fatti in casa cacio e pepe e l'amatriciana nella sua ricetta originale , lo strozzaprete "del moro " con melanzane, pomodorini, basilico e provola affumicata). Tra i secondi piatti da segnalare l'abbacchio allo scottadito , ,la coda alla vaccinara , la trippa alla romana , i saltimbocca alla romana , le salsicce con cicoria o broccoletti, le puntarelle . etc . Ma da noi la vera sorpresa sono i piatti di pesce che variano dal crudo : carpaccio di tonno o di branzino , cruditè di gamberi o scampi, spaghetti di gragnano alle vongole veraci , le linguine con cozze , pecorino e pinoli o le meravigliose linguine con gamberi , pachino e olio al basilico . Di secondo , il pescato del giorno alla griglia , al forno o al guazzetto . Ovviamente i dolci sono tutti rigorosamente fatti in casa : Torta caprese al cioccolato con cacao e mandorle , sbriciolata, tiramisu, crem -caramel , millefoglie scomposto con fragoline di bosco . L’Antico Moro è riconosciuto dai suoi ospiti provenienti da tutto il mondo , come il ristorante di riferimento per la cucina romana a Trastevere e nel 2014 abbiamo avuto l’onore di essere descritti minuziosamente nel libro “Otono romano” del famoso scrittore spagnolo Javier Reverte .Vi aspettiamo !!!

How to get to L'Antico Moro

Address

via del moro 61.62 trastevere Roma Italia 00153

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Opening Time

Domenica
12.5:00 - 15:00

Lunedi
12.5:00 - 15:00

Martedi
12.5:00 - 15:00

Mercoledi
12.5:00 - 15:00

Giovedi
12.5:00 - 15:00

Venerdi
12.5:00 - 15:00

Sabato
12.5:00 - 15:00

Services

Credit Cards
Mastercard, Visa, Amex

Other
Wifi, Parking, Wheelchair Accessible

Reviews

8.5 Superb Based on 4 reviews

Food Quality

9.0

Service

9.5

Location

6.0

Price

6.0

Lukas

8.5/10 Rating average Published 54 minutes ago

"Great Location!!"

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