Come disse Jamie Oliver “Cucinare cibi di stagione è sempre più conveniente che acquistare prodotti alimentari trasformati" e noi l' abbiamo preso alla lettera!!! La maggior parte delle nostre pietanze sono preparate con i prodotti delle aziende agricole locali, sono tutti prodotti a km 0, provenienti dalla cosiddetta "filiera corta", cioè da zone di produzione che distano al massimo 70Km dai luoghi di consumo. Questa nostra scelta garantisce pietanze sempre fresche nel piatto del consumatore e contribuisce alla salvaguardia dell'ambiente; sostiene l' agricoltura e la produzione locale, creando così sinergie efficaci. I Menù possono quindi variare a seconda della stagione, della disponibilità da parte delle aziende agricole con cui collaboriamo ed in base all' arte culinaria del nostro Chef!!!
How to get to La Bottega dell'Artista
8.5
Superb
Based on 4 reviews
Food Quality
9.0
Service
9.5
Location
6.0
Price
6.0
Lukas
"Great Location!!"
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Lukas
"Awesome Experience"
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